
Una ensalada brillante, jugosa y llena de vitaminas para una comida familiar. Las tiernas hojas de la col de Pekín combinan a la perfección con verduras jugosas: ¡pepinos y tomates! Lo ideal es que sean verduras de temporada, ya que las que se venden en los supermercados en invierno no son tan ricas y dulces, y cuestan mucho.